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Social Cooking con la “Rezdora”

ITExists vuole farvi vivere una weekend  d’inverno, ospiti di una Fattoria Bio sulle colline di Savignano Alto di Modena dove un autentica “Rezdora”, termine dialettale modenese che stava ad indicare colei che gestiva il focolore domestico nella sua totalità, vi  insegnerà i segreti di una antica arte emiliana. Imparerete a fare i tortelloni e le tagliatelle in un clima di divertimento in compagnia di nuovi amici che condivideranno con voi questo pomeriggio.

Una Social cooking, con i racconti dei presenti, che faranno da cornice a questa esperienza, divertente e alternativa.

Durante il pomeriggio , chi lo vorrà, potrà rilassarsi con un idromassaggio nella zona benessere della fattoria, o prenotare un trattamento dalle mani esperte di una professionista del benessere.

Coloro che non vorranno cimentarsi con la sfoglia, possono scegliere la visita con degustazione ad una meravigliosa Azienda Vitivinicola con Acetaia, sulle colline di Savignano Alto dove i partecipanti, potranno visitare una Azienda che produce, in un podere di 12 ettari a vigneto, i  vini che hanno reso celebre questo territorio: Pignoletto, Cabernet, Sauvignon, Chardonnay e Barbera. La visita proseguirà nel sottotetto, all’Acetaia di famiglia dove si produce l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.

Il percorso proseguirà in Cantina con la degustazione di 4 vini ed una degustazione di 2 Balsamici. Tutto accompagnato da Salumi Tipici e Parmigiano Reggiano.

Una cena alla Fattoria, tutti insieme alla stessa tavola, cucinando il frutto del lavoro pomeridiano, accompagnata dal vino Biologico della Fattoria per accompagnarci alla conclusione della giornata.

La “Rezdora” ci farà degustare uno dei dolci più famosi della cucina modenese ed il liquore Nocino, frutto della sua segreta ricetta.

Non perdete questa proposta di gusto, divertimento e benessere!

  • Il tour include:

  • 1 Lezione di sfoglia con la Rezdora
  • 1 Aperitivo
  • 1 Cena bevande incluse

Social Cooking con la "Rezdora"

Sabato 4 Novembre

  • ore 15.00 Ritrovo presso Fattoria L’Alpenice (Savignano sul Panaro – MO)
  • Scuola di sfoglia con una simpatica Rezdora che ci insegnerà i segreti di un’autentica sfoglia Modenese!
  • Aperitivo con Pignoletto Bio della Fattoria
  • Per chi non volesse cimentarsi con la scuola di cucina: visita in una azienda vitivinicola nelle vicinanze con percorso guidato alla cantina e degustazione di 4 vini, percorso guidato in acetaia e degustazione di 2 Balsamici, il tutto accompagnato da Salumi tipici del territorio e Parmigiano Reggiano.
  • ore 19.30 Ritorno e Social Eating in fattoria cucinando il frutto del lavoro pomeridiano, accompagnata dal vino Biologico della Fattoria

Cena in Fattoria 

  • Tortelloni e Tagliatelle preparati con la Rezdora con sughi della tradizione Modenese
  • Zuppa Inglese
  • Vino Pignoletto Biologico della Fattoria, acqua
  • Nocino della Fattoria

Extra

  • Social Cooking + Cena in Fattoria + Notte in camera doppia con 1° colazione: 79,00 € a persona
  • Social Cooking + Cena in Fattoria + Notte in camera singola con 1° colazione: 121,00 € a persona
  • Visita azienda vitivinicola e Acetaia con degustazione e merenda + Cena in Fattoria: 56,00 €  a persona
  • Visita Azienda Vitivinicola e Acetaia con degustazioni e merenda + Cena in Fattoria + Notte in camera doppia con 1° colazione: 98,00 € a persona
  • Visita Azienda Vitivinicola e Acetaia con degustazioni e merenda + Cena in Fattoria + Notte in camera singola con 1° colazione: 139,00 € a persona
  • Uso vasca idromassaggio in saletta benessere 30 minuti : 14,00 € a coppia
  • Massaggio rilassante con oli naturali (1 ora): 45,00 € a persona 

Note

  • Il pacchetto sarà realizzato con un minimo di 8 persone
  • In caso di richiesta pernottamento, sarà data disponibilità delle camere della Fattoria o per richieste superiori in B&B, agriturismo o Hotel *** nelle vicinanze.

Chi Siamo

Itexists è un tour organizer che realizza proposte turistiche su misura, in base alle esigenze e alle richieste del visitatore. Ci piace chiamarli viaggi tailor made. Cuciti a mano e su misura. Amiamo le eccellenze enogastronomiche. Visitiamo uno ad uno i nostri partners.
Per questo puoi chiamarci e richiederci qualsiasi variazione ed integrazione al programma.

(+39) 327 30 54 736 info@itexists.it

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