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Wine Experience nella terra del Sangiovese

Passeggiare tra i filari, scoprire i segreti della vinificazione, assaggiare i vini, lì dove nascono: questo e altro nei nostri Tour Eno -gastronomici. Veri e propri Wine Experience nella terra del Sangiovese.
170 ettari di vigneti, 680 Km di filari, 9 varietà di vitigni e 1.200.000 piante di Sangiovese circondano la tenuta, in uno scenario incantevole illuminato dal sole, mentre una cantina conserva tra le sue braccia una serie infinita di barriques.

WINE EXPERIENCE

Per approfittare di questa opportunità enologica, IT Exists organizza una Wine Experience a Castel san Pietro Terme (in provincia di Bologna) terra del Sangiovese, con esperti viticoltori e sommelier che vi condurranno a conoscere i segreti dei vigneti, le speciali strumentazioni della cantina e la storia narrata direttamente dai produttori che fanno del loro mestiere.

Una passione, o meglio ancora, una missione che vuole valorizzare i vitigni tipici della terra per produrre grandi vini.

4 tour guidati che termineranno sempre con la degustazione dei vini e di altre specialità gastronomiche del territorio. Un viaggio nel mondo della viticoltura emiliana che potrete vivere per tanti giorni e in totale serenità grazie alle strutture presenti all’interno della tenuta.

La soluzione ideale per tutti gli enoturisti che vogliono approfondire la conoscenza di prodotti diventati ormai famosi in tutto il mondo. Il cuore della produzione sono 4 pregiate varietà di uve locali: Sangiovese, Albana, Pignoletto e Trebbiano.

A queste si affiancano le migliori uve internazionali, utilizzate soprattutto per la produzione di blend: Sauvignon, Merlot e Chardonnay.
Vino & Dintorni, Degustazione Vegetariana, I piaceri del Palato, Degustazione Emozionale: scegli la tua wine experience preferita per assaporare, condividere, sognare!

  • Il tour include:

  • 1 Percorso guidato di Wine Experience (a scelta tra quelli presenti sul sito)

Wine Experience: scegli l'abbinamento giusto per te!

TOUR CLASSIC

  • Degustazione di 3 vini abbinati a prodotti tipici del territorio:
    1. Pignoletto dell’Emilia IGT Frizzante abbinato a mortadella La Favolosa Palmieri, affettata in taglio sottile e servita con pane bianco classico
    2. Ca’ Grande Sangiovese di Romagna DOC Superiore abbinato a salsiccia passita rustica con piadina calda
    3. Laurento Sangiovese Riserva abbinato a Parmigiano Reggiano 30 mesi Bio con gocce di Aceto Balsamico IGP

*** 25 euro a persona ***

TOUR SUPERIOR

  • Degustazione di 3 vini  100% Sangiovese abbinati a prodotti tipici del territorio:
    1. Ca’ Grande Sangiovese di Romagna DOC Superiore abbinato ad una mousse di mortadella  la Favola Palmieri servita con diverse varietà di pane
    2. Laurento Sangiovese di Romagna DOC Riserva abbinato a salame Rosa, eccellenza dell’Artigianquality servito con pane nero integrale,marmellata di mandarini e Caciotta Monte San Pietro.
    3. Resultum Sangiovese Rubicone IGT abbinato a Pecorino Gran Cru di Grotta di Brisighella Antica Cascina e cialda di cioccolato fondente al 75% varietà Sao Tomè Guido Gobino

*** 35 euro a persona ***

TOUR PREMIUM

  • Degustazione guidata di 4 vini abbinati a prodotti tipici del territorio:
    1.  MOMA Bianco Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT abbinato a mortadella La Favolosa Palmieri, affettata in taglio sottile e servita con Squacquerone di Romagna DOP e pane bianco
    2. MOMA Rosso  Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT abbinato a salsiccia passita rustica con piadina calda
    3. Laurento Sangiovese Riserva abbinato ad un flan di patate e Parmigiano Reggiano
    4. Yemula Sangiovese Merlot Rubicone IGT abbinato a Parmigiano Reggiano 30 mesi Bio con gocce di Aceto Balsamico IGP

*** 39 euro a persona ***

 

TOUR DELUXE

  • Degustazione di 4 vini icone dell’Azienda accompagnati da prodotti tipici del territorio
    1. Liano Chardonnay Sauvignon Blanc Rubicone IGT abbinato a Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi,servito con Squacquerone di Romagna DOP,fichi caramellati e pane bianco.
    2. Liano Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT abbinato ad un flan di patate e Parmigiano Reggiano
    3. Tauleto Sangiovese Rubicone IGT abbinato a Parmigiano Reggiano 30 mesi Bio con gocce di Aceto Balsamico IGP
    4. Resultum Sangiovese Rubicone IGT abbinato a Pecorino Gran Cru di Grotta di Brisighella Antica Cascina e cialda di cioccolato fondente al 75% varietà Sao Tomè Guido Gobino

*** 49 euro a persona **

Chi Siamo

Itexists è un tour organizer che realizza proposte turistiche su misura, in base alle esigenze e alle richieste del visitatore. Ci piace chiamarli viaggi tailor made. Cuciti a mano e su misura. Amiamo le eccellenze enogastronomiche. Visitiamo uno ad uno i nostri partners.
Per questo puoi chiamarci e richiederci qualsiasi variazione ed integrazione al programma.

(+39) 338 28 67 154 info@itexists.it

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